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| L’Auberge La Muse a été visitée au cours des années par de nombreux journalistes et chroniqueurs d’ici et d’ailleurs. Vous pouvez dans la présente section parcourir certains des articles rédigés à son sujet. Bonne lecture ! |
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Shintoïsme, JOURNÉE DES SCIENCES DE LA RELIGION 2007 Octobre
|  CUISINE JAPONAISE ET TRADITION SHINTO.
Salon 1 et 2 de la salle Albert-Rousseau
Chef Hank Suzuki, Auberge La Muse.
Une cinquantaine de privilégiés auront l'opportunité d'assister à une démonstration de l'art culinaire japonais en présence du chaf Hank Suzuki de la très distinguée Auberge La Muse de Baie St-Paul.
Dans une ambiance conviviale et détendue, les participants, qui se seront inscrits au préalable, pourront savourer un repas raffiné dont le menu est inspiré de principes typiquement shinto.
Au menu
Consommé de poissons aux algues marines et noix parfumées aux sésames.
Inari de légumes.
Inari de pétoncles.
Inari de faisan.
Gâteau au chocolat vivant au miso.
Thé vert.
Les 2 scéances ont affichées COMPLET |
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